石子饼是用烧热的石子作为炊具烙烫而制成的馍。它油酥咸香，经久耐放，很受人们的喜爱，就连外宾吃后也大加赞赏。营养丰富，易于消化，携带方便的陕西石子馍，作为出远门、长途旅行所带的食品，已同方便面一样同领风骚。主要原料是：面粉、猪油、小油（植物油）、食盐、大料、花椒、葱等。石子烧饼外观焦黄鲜亮，中凹边突，活像一个椭圆形的小金盆，咬开后层次分明，外酥内软，咸香可口，经久耐贮。这种馍是用上等白面粉，放入油和盐(糖)，有的还加入鲜花椒叶，制成馍坯，烙制而成。具有油酥咸香，营养丰富，易于消化，携带方便。
经久耐贮的特点。是陕西关中农村常用的赠送亲友、招待佳宾，或作为产妇、病人的营养食品。
四季香食品有限公司承接各类石子饼代加工，石子饼批发。
| 成立日期 | 2018年05月29日 | ||
| 法定代表人 | 李俊武 | ||
| 注册资本 | 1000 | ||
| 主营产品 | 羊乳饼干，羊乳酥，粗粮饼干，代餐饼干，驼奶饼干，猴头菇饼干 | ||
| 经营范围 | 饼干、焙烤食品生产、销售；方便食品生产、销售。(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动) | ||
| 公司简介 | 陕西四季香食品有限公司，是在慕仪乡政府的领导下招商引资的一家，致力于传统工艺的忍性饼干、烤锅巴、烤馍片、酥性、石头饼的研发和生产型企业。现存厂区在熊毅武方便面厂的改制更新下依然留存着时代的楷模工厂。公司成立于2018年5月，规划总投资三千余万元、首期投资1200余万元，已建成1000型石头饼生产线和1000型忍性、酥性饼干生产线。预计十月份投产，石头饼是陕西最古老的名点小吃深受人们的喜爱、经过传统 ... | ||
