米线,汉族传统风味小吃,云南称米线,中国其他地区称米粉。米线用米制成,长条状,截面为圆形,色洁白,有韧性,于开水中稍煮后捞出,放入肉汤中,一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱,趁热吃。粉丝与其类似,但口感不同。
米线一般是属于半成品制作,学习起来也比较简单,Zui重要的就属于汤的部分了,重口难调,一般都是三鲜,麻辣,酸辣为主,是普遍大家比较能够接受的,
不管哪种口味,师傅都是会一对一教学,不管有没有基础,基本上都会在3-5天左右掌握技术,并且有专业团队带队,开店全程扶持,包括全面的运营方式,保证开店无忧,
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